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我县确保广大群众食品安全
 
作者:盛伟为 来源:滨海日报 浏览次数:4888 发布时间:[2019-3-22]
  去年以来,我县进一步落实责任,以更严更实的举措,加快构建安全屏障,探索创新网格化管理机制,确保群众舌尖上的安全。
  进一步落实养殖企业主体责任和属地管理责任。各镇(区、街道)对本地非洲猪瘟等动物疫病防控工作负总责,层层传递压力,逐级压实工作责任,切实做到守土有责、守土尽责。各相关部门紧密协作、主动作为,形成联防联控的强大合力。
  精准落实各项关键防控措施。突出风险点、薄弱点,精准施策、精准发力,在防控措施落实上做到“五个更严”,即,调运管理更严,严格执行干预生猪机器产品移动监管的规定,继续实行严格的生猪调运监管政策;农业、交通、公安等部门加强协作,建立执法联动机制,发现违规调运行为,予以严厉处罚。泔水管理更严,加强源头处理,严防流入养殖环节。消毒措施更严,把清洗消毒作为更加关键的防控措施,认真抓好落实。“两场”管理更严,加快实现网格化和信息化管理。监测排查更严,加大抽检频次,实现全覆盖监测。
  做好保障生猪生产和市场供应。强化产销对接,抓好生猪屠宰环节与猪肉制产品加工环节管理的衔接,形成安全可靠的肉品供应链,保障市场有效供给。强化肉品安全监管,加强部门联动、严格执法,严密防范病死猪肉及其产品流入市场,严查严惩私屠滥宰等违法行为,确保舌尖上的安全。


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